Mises en Bouche      

Des grands classiques et des créations originales !

Que vous soyez plutôt pizzas ou bien quiches, verrines ou pains garnis... notre gamme de mises en bouche est là pour satisfaire à toutes vos envies.... dans toutes les situations (apéros, anniversaires, réunions, formations, etc...)

Plaques de Pizzas - (40cm x 60cm)

De savoureuses recettes de pizzas italiennes, faites maison et pour tous les goûts !

Les traditionnelles - 18€

Fromage, Anchois, Mozzarella

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Les gourmandes - 20€

La Corse :
Figatelli, brousse, emmental

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La Provençale :

Courgettes, aubergines, poivrons, oignons

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La Pissaladière :

Oignons, crème d’anchois, tomates, olives

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L’Arménienne :

Oignons, poivrons, bœuf, fromage

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La Mexicaine :

Chorizo ou poulet, poivrons, oignons, fromage

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L’Italienne :

Jambon cru, aubergines grillées, parmezan, mozzarella

Plaques de Quiches - (40cm x 60cm)

Pour varier les plaisirs : essayez nos quiches maison !

Les traditionnelles - 25€

Jambon, dinde, lardons

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Les gourmandes - 26 €

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Saumon épinards, chèvre courgettes, Tomates oignons anchois, 

La mexicaine (chorizo, poivrons, épices )

L'italienne (viande de boeuf, oignons, ricotta, sauce petits pois basilic )

Feuilletés - (26€ le kg)

Des petites bouchées pour de grandes sensations !

Saucisses, anchois, fromage, tapenade,

saumon, pesto / tomate confite
 

Pains surprise 

Découvrez nos créations maison pour surprendre vos invités !

16 personnes (32 toasts) -  28€ 

35 personnes  (70 toasts) -  48€  

Charcuterie

Jambon, jambon blanc / emmental, pâté, chorizo, saucisson

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Poisson

Thon mexicaine, rillettes de sardines, saumon, crème d’anchois

Spécialités d'ici

De vrais saveurs du Sud et de la Méditerranée pour le plaisir des papilles !

Sauce anchoïade ou aïoli ou blanche

et leurs petits légumes (Tomates cerises, choux fleur, cèleri, carotte, fenouil, poivrons, courgette, selon la saison 5 bouchées + croûtons)
 

- 3€ 20 -

Oeuf de poule en supplément 0.60 € l'U

Oeuf de caille 0.60 € l'U

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Tapenade noire et verte + croûtons  

- 29€ le kg -

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Boulettes tunisiennes, boulettes de kefta (30 environ)   

- 18€ le kg -

Plaisirs divers - à partir de 20 pièces de chaque

Des classiques revisités façon 2C Traiteur, notre collection de verrines, brochettes, en passant par nos viennois garnis... tout ce qu'il vous faut pour faire de votre réception une réussite !

Wrapsen bouchée   italien, saumon, poulet - 1,50€ 

- salade, tomate confite, pesto, jambon cru, parmesan

- Salade, tomate fraîche, fromage, oeufs de poisson, saumon

- Salade, tomate, sauce blanche maison, poivrons oignons poelés, poulet émincé

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Navette viennoise garnie  - 1.00€

Jambon blanc, saucisson, pâté, fromage, saumon...

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Petit pain viennois garni - 1,60€

Jambon blanc, saucisson, pâté, fromage 

Saumon, thon, tomate, mayonnaise, jambon cru, rillettes 

Bœuf, agneau, rôti de porc, Kebab, sauce blanche

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Verrine et coupelle au choix - 1.80 €

Saumon mousse d’avocats.

Mousse de chèvre, tapenade, tomate confite

ou gelée de tomate basilic (selon la saison)

Soupe de chèvre courgettes

Mousse de betteraves aux noix 

Anchoïade et petits légumes ou aïoli 

Carpaccio de crudités au  vinaigre balsamique

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Brochettes

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Poulet mexicaine ou Thaï - 2€

aux 2 poissons marinés 2€20

Crevettes marinées - 2€ 20

Fromage simple - 1,20€

Fromage double - 1,80€

Nos petits plaisirs ce sont aussi :

hamburgers garnis, planchas, samossas, nems, accras (en prestation sur place avec service) !

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- Sur devis uniquement, nous consulter -